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OTTOBRE 2003 - IL CIOCCOLATO INCONTRA IL TARTUFO
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il "cibo degli Dei" incontra il "Dio dei
tuberi" il risultato è sublime...
Dopo la Liguria, la Toscana, la Sicilia e la Valle d'Aosta
il ChocoTour, l'evento intinerante sul cioccolato organizzato
da Chococlub - Associazione Italiana Amatori Cioccolato
farà tappa ad Alba per presentare la pralina al tartufo.
Il camper di cioccolato, simbolo del ChocoTour, si fermerà
in piazza Risorgimento e come una vera e propria sala degustazioni
mobile proporrà particolari degustazioni di cioccolato.
Abili maestri pasticceri si esibiranno nell'affasciannte
spettacolo della lavorazione del cioccolato, le golose fanciulle
potranno partecipare all'elezione di Miss del Cioccolato
e grandi e piccini potranno divertirsi con giochi ed intrattenimenti
al cioccolato, mentre gli stand degli artigiani presenteranno
dolci prelibatezze locali.
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Il
ChocoTour è anche cultura: presso la sede della Famija
Albeisa in via P.Belli n° 6, saranno allestite due mostre
una dedicata al cioccolato, con l'esposizione di splendide
sculture in cioccolato e di antiche stampe pubblicitarie
di storiche aziende dolciarie. L'altra mostra, invece, è
una collezione fotografica di B&BWines ed è dedicata
al vino e alla vita contadina delle Langhe. Gli appassionati
del "cibo degli dei", inoltre, potranno partecipare
ai seminari e alle degustazioni guidate di cioccolato sempre
presso i locali della Famija Albeisa e al Caffè Calissano.
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Per
prenotazioni alle degustazioni guidate:
Chococlub - Tel. 0173.365027
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| Programma:
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