E' iniziato
il ChocoTour, l'evento itinerante organizzato da Chococlub, l'Associazione
Italiana Amatori Cioccolato, che prevede di percorrere l'Italia
con un camper in cioccolato, facendo diverse tappe in Italia,
con manifestazioni all'insegna della cultura del "cibo degli
dei", che prevedono la partecipazione di prestigiosi marchi
come Lindt, Valrhona, e Cuba Venchi.
Motivo conduttore di tutto l'evento itinerante è il chococamper,
un HYMERCamp 644 con cioccolato che dal tetto, dalle fiancate,
dal muso, dotato di una comoda dinette posteriore, dove si tengono
degustazioni del "cibo degli dei" e per tutto il 2003
sarà il portavoce del cioccolato di qualità.
La prima tappa
del Chocotour è stata il 15 e 16 marzo a Dolceacqua (IM),
sede della presidenza dell'Associazione della Bandiera Arancione,
marchio di qualità turistico-ambientale per i paesi dell'entroterra
del Touring Club Italiano.
Il ChocoTour, infatti, è accompagnato da partner istituzionali
di pregio, oltre all'Associazione dei Paesi della Bandiera Arancione,
infatti, hanno aderito l'Università di Pavia, il C.I.S.Q.u.A.
(Centro Interdipartimentale Sicurezza e Qualità Alimentare),
la rivista Plein Air, il salone del turismo all'aria aperta Mondonatura.
Tappa dopo tappa, il chococamper toccherà altri paesi "arancioni"
in diverse regioni italiane, coinvolgendoli in degustazioni, seminari,
conferenze, lavorazione di maestri pasticceri, adattando di volta
in volta la manifestazione al contesto del paese ospite.
Si concretizza, così una sinergia volta a diffondere la
cultura del turismo di qualità, parallelamente alla cultura
del cioccolato di qualità, nella convinzione che i suggestivi
contesti offerti dai Paesi della Bandiera Arancione, possano soddisfare
i viaggiatori ed i golosi più raffinati.
Fermandosi nei vari comuni, il ChocoTour li trasformerà
per un week-end in piccoli gioielli architettonici…al cioccolato,
con il coinvolgimento dei pasticceri locali in dimostrazioni di
lavorazione del cioccolato ed esposizione dei loro prodotti tipici.
Una delle particolarità da segnalare sarà la proposta
di nuovi abbinamenti con il cioccolato…in particolare quello
con la cognà (mostarda d'uva dolce) e nocciole igp di Cascina
S. Cassiano di Alba.
La seconda
tappa sarà il 29-30 marzo a Peccioli (PI) lo splendido
comune dell'Alta Valdera che ha ottenuto da poco il prestigioso
riconoscimento del TCI, ed ha aderito con entusiasmo all'iniziativa
di Chococlub. In particolare a Piccioli, negli ampi spazi dell'attrezzato
centro polivalente saranno proposti seminari sul cioccolato che
approfondiranno: le origini del cioccolato, con un excursus storico
sul cioccolato e la presentazione delle varie tipologie di cacao
e la degustazione dei cru di Varhona; la scoperta del cioccolato
attraverso i cinque sensi, con la degustazione guidata delle tavolette
Excellence Lindt, e l'esperienza della scioglievolezza Lindor.
Il medievale Palazzo Pretorio, invece, sede del prestigioso museo
delle icone russe, si trasformerà per un week-end in un
originale museo sul cioccolato, con l'esposizione di antiche stampe
pubblicitarie di aziende dolciarie e di straordinarie sculture
in "oro nero".
Il Chococamper continuerà il suo itinerario in altri paesi
"arancioni", in particolare a Pasqua, il 20-21 aprile,
farà tappa in a Sutera (CL), mentre il 7 e l'8 dicembre
sarà a Fiumalbo (MO) il 20 e 21 dicembre a Sarnano(MC).
Si concretizza, così una sinergia volta a diffondere la
cultura del turismo di qualità, parallelamente alla cultura
del cioccolato di qualità, nella convinzione che i suggestivi
contesti offerti dai Paesi della Bandiera Arancione, possano soddisfare
i viaggiatori ed i golosi più raffinati.
Durante il corso dell'anno il ChocoTour si fermerà anche
in tanti altri contesti, coinvolgendo importanti manifestazioni
internazionali come l'International Nature Film Festival (31 agosto),
Mondonatura (4-16 settembre) e il 12 ottobre sarà all'Università
di Pavia per la tappa clou del Processo d'Appello al Cioccolato,
dove il Sig.Teobroma Cacao subirà un nuovo procedimento
penale alla luce della recente normativa europea… ma per
seguire l'intero itinerario del ChocoTour basta tenere sott'occhio
il sito www.chocotour.com e per qualsiasi approfondimento sul
cioccolato si può consultare il portale www.chococlub.com
e… buon cioccolato a tutti!
Comunicato stampa e immagini sono scaricabili dal sito www. chocotour.com
Le degustazioni guidate a Peccioli (presso il centro polivalente
e sul ChocoCamper), sono a posti limitati, occorre prenotarsi
al numero 0173/365027.
Per ulteriori informazioni sul ChocoTour: www.chocotour.com -
Chococlub - Associazione Italiana Amatori Cioccolato info@chocotour.com
Ufficio
Stampa Chococlub
Gabriela Tirino
g.tirino@chocotour.com
0173/365027 - 339/3449222