IL CIOCCOLATO INCONTRA IL TARTUFO - ALBA (CN)

…Per il terzo anno consecutivo, il ChocoTour, l'evento itinerante sul cioccolato ideato ed organizzato da Chococlub - Associazione Italiana Amatori Cioccolato, ha fatto tappa ad Alba, in occasione della 75° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Domenica 9 ottobre, l’affascinante piazza Risorgimento è stata inondata, come negli anni scorsi, dagli inebrianti profumi del cioccolato per la gioia dei golosi, per il consueto appuntamento dall’invitante titolo “Il Cioccolato incontra il Tartufo”.
Il famoso camper di cioccolato, un Hymer B 644 simbolo di Chococlub e del ChocoTour, come una casina di Hansel e Gretel ha troneggiato nella piazza, mentre intorno la manifestazione si è animata con gli stand di assaggio e vendita di cioccolato, attirando un pubblico di oltre 65.000 persone!
	Anche quest’anno il ChocoTour, è appoggiato da partner istituzionali di rilievo: la rivista Pasticceria Internazionale, B&Bwines il portale dedicato al Barolo e al Barbaresco ai quali si affiancano gli sponsor commerciali che seguono l’intero itinerario, fra cui Lindt, Icam, Valrhona.La manifestazione di Alba è stata sostenuta oltre che dagli sponsor del ChocoTour, dal Comune di Alba e dall’Ente Fiera, dalla Ferrero, dal Consorzio Vintesa Italian Wines, mentre Il Corriere e Radio Alba sono stati i partner tecnici che hanno promosso
l’iniziativa sul territorio.Gli allievi della Scuola di Arte Bianca di Neive, capitanati dal cioccolatiere Maurizio Allodi (Benevagienna), si sono esibiti nell’affascinante spettacolo della lavorazione del cioccolato, offrendo al pubblico l’emozione di vedere il cioccolato prendere forme diverse. Non sono mancati il consueto Nutella Party, il cui ricavato è stato devoluto al Cottolengo di Alba, i giochi e gli intrattenimenti cioccolatosi con la Nutella Ferrero. Sono state oltre 2.000 le fette di pane distribuite (Panetteria Giacosa di Alba), 400 i chilogrammi di
	Nutella spalmati e… 400 metri di baguette interamente ricoperte della medesima crema di cioccolato. La sera precedente, presso la discoteca Studio Vu di Alba, si è svolta l' elezione di Miss Chococlub, Miss Fondente, Miss Latte e Miss Bianco rispettivamente sponsorizzate da "Global Care" di Alba, (Cioccolato) La Perla di Torino, Hymer e Fiat. La novità della kermesse di quest’anno è stata la presenza dell' abbinamento tra vino e cioccolato, in particolare sono stati presentati i vini e le grappe del Consorzio Vintesa Italian Wines. Invece nello stand del Comune di Diano D’Alba si sono potute degustare diverse etichette di Dolcetto di Diano d’Alba ed è stato presentato
ufficialmente il prossimo evento dianese del 12 novembre, organizzato in collaborazione con Chococlub, intitolato appunto “Il Dolcetto di Diano d’Alba”. Un’altra novità è stata la partecipazione dell’ azienda “Ressia&Compiani” che ha presentato una campagna di sensibilizzazione diretta ai guidatori: "- ALCOOL + CACAO", offrendo in assaggio i suoi cioccolatini. Gli appassionati del “cibo degli Dei”, presso la Sala Stampa dell’Ente Turismo in piazza Risorgimento, nel corso della giornata hanno potuto seguire le degustazioni guidate di cioccolato in abbinamento al Barolo Chinato Sylla Sebaste. Mentre il nuovo cortile del Comune ha ospitato l’ inedita mostra intitolata “La Luz, el Sol y los Tainos” dedicata all’arte della Repubblica Dominicana (paese produttore di cacao e sede di Chococlub Santo Domingo).